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                                1. 草莓立体无土栽培不同基质的研究

                                  admin/2019-12-15/ 分类:草莓/阅读:
                                  本文作者研究了不同栽培基质对草莓立体无土栽培生长和结果的影响,结果表明,草炭土、珍珠岩、蛭石不同配比的基质比其他基质生长较好,其中最佳基质配比以荷兰草炭土∶珍珠岩∶蛭石体积比为4∶1∶1 基质产量最高,适宜草莓立体无土栽培。 ...
                                  草莓立体无土栽培不同基质的研究
                                  王慧瑜 张晓申 王晓云 李晓青 赵海红 梁政杰(郑州市农林科学研究所河南郑州450005)

                                  草莓是蔷薇科草莓属的多年生草本植物, 草莓设施栽培具有周期短、见效快、效益高、采摘期长、品质好等特点,近年来在我国发展很快,但传统的大棚土壤栽培方法劳动强度大,且土传病害(如炭疽病、叶枯病、黄萎病等)、连作障碍(常表现为植株衰弱、根系老化、果实变小)等问题已成为制约大棚草莓进一步发展的重要因素。无土栽培是克服土壤连作障碍、降低劳动强度较为有效的一种生产方式,在国外已被广泛应用于草莓生产, 目前我国还处于初期发展阶段,各地因地制宜,对草莓无土栽培的基质配方也有了一定的研究。本试验利用不同产地基质实行大棚单层高架栽培,对草莓的生长及结果进行观察,以期筛选出较适合于我国北方大棚草莓无土栽培的最佳配方基质, 为我国北方设施草莓无土栽培生产提供指导。

                                  1 材料与方法
                                  1.1 栽培床的建设
                                  平整地面后, 用6 分镀锌管焊接栽培架, 架高1.5 m,地下0.5 m,地上1 m,架子内宽30 cm,架上用无纺布做支撑,上铺塑料布两层,然后填基质,基质深25 cm。基质为珍珠岩、荷兰草炭土、国内草炭土、炭化稻壳、蛭石等按不同配比组成。地面铺无纺布,防止杂草生长。
                                  1.2 试验方法
                                  本试验在郑州市农林科学研究所须水试验场草莓温室大棚内进行,共设4 个处理: 处理1 为荷兰草炭土∶珍珠岩∶蛭石体积比为4∶1∶1;处理2 为国内草炭土∶珍珠岩∶蛭石体积比为4∶1∶1; 处理3 为国内草炭土∶珍珠岩体积比为7∶3; 处理4 为荷兰草炭土∶稻壳体积比为1∶1。草莓于2017 年9 月5 日定植,选用1 年生章姬匍匐茎苗, 采用双行栽植, 株行距为20 cm×20 cm, 每处理50 株。定植后浇水1 次, 后采用滴灌系统供水。栽培架上铺设滴灌管1 根, 滴头孔对准两行的中心, 流量为2~3 L/h, 每日供水2 次, 每次5~6 min, 并且每隔15 d 浇营养液1 次。管理同常规生产。
                                  1.3 测定指标和方法
                                  定植2 个月后,不同处理随机选定10 株采用直尺、游标卡尺、叶面积仪测量草莓株高、茎粗、叶片数、叶面积、根数;用叶绿素仪(SPAD-502,日本)测定叶绿素SPAD 值;果实成熟时用手持折光仪测量可溶性固形物含量; 用NaOH 中和滴定法测可滴定酸含量;采用紫外比色法测定维生素C 含量;收获不同阶段草莓产量测定各处理草莓的总产量。

                                  2 结果与分析
                                  2.1 不同基质对草莓地上部生长的影响
                                  由表1 可见, 不同处理草莓的地上生长量有显著差异。处理1 除叶柄粗差异不显著外,其余各项地上部指标与其他处理均差异显著, 说明进口荷兰草炭土比国内草炭土质量好; 从叶面积和叶绿素含量来看,处理1 叶面积最大,处理3 次之,处理2 最差,处理1 和处理3 通透性好,并且草炭土含量高,营养成分高,所以生长更好;从株高来看,处理4 最高,处理3 次之, 处理2 最差, 说明通透性与营养成分对草莓植株生长至关重要; 从地上部鲜重可以看出,处理1 最高, 处理4 次之, 处理2 最差, 说明合理的基质配比对于草莓的生长很重要, 草炭土比例应该大些较好。
                                  2.2 不同基质对草莓地下部生长的影响
                                  由表2 可见,不同基质处理草莓的单株根数、根长和根鲜重有明显差异。对生长60 d 的单株根数、根长和根鲜重进行方差分析表明, 处理1 的单株根数最多,处理4 的根长最长,处理1 的地上部鲜重最重; 对于不同基质配比对草莓根数的影响来看, 处理1 比处理2 高些,在于草炭土质量的差异,处理3和处理4 的根数较少, 与基质本身营养物质含量有关;从不同基质配比对根长可以看出,处理4 通透性较好,根长最长,处理2 通透性最差,根长最短;从单株地下部鲜重来看,处理1 最重,处理3 最轻,说明合理的基质配比, 营养成分搭配对于草莓地下部生长有利。
                                  2.3 不同基质对草莓产量的影响
                                  由表3 可以看出, 对整个生长期草莓产量进行称量,处理1 草莓的产量最高,处理3 次之,处理4最差;果实硬度、可滴定酸、固酸比几种基质配比差异不显著;从草莓可溶性固形物可以看出,处理1 最高;从维生素C 含量可以看出,处理1 含量最高,处理3 次之,处理2 与处理4 含量接近;维生素C 的含量与基质中营养元素的含量有关, 较好的基质会提高维生素C 的含量。从不同基质配比对草莓生长结果及品质的影响可以看出, 在处理1 基质配比下草莓章姬的生长情况最好。
                                  不同基质对草莓地上部生长的影响,不同基质对草莓地下部生长的影响,不同基质对草莓产量品质的影响
                                  3 小结
                                  本试验结果表明,利用不同基质配比进行草莓章姬生产, 通过比较各处理基质对草莓植株的生长和产量的影响来看, 国内草炭土及自制基质栽培的草莓在植株长势和产量与进口草炭土基质栽培相比存在不足,进口草炭土的物理性状较好,营养成分含量高,有利于植株根系和地上部的生长。本试验中,由于大棚没有加温措施,保温条件有限,果实成熟初期为定植后140 d 左右, 物候期相对延迟, 今后在大棚草莓生产中应该加以改进。与此同时, 应进一步研究不同栽培环境调控对草莓生长的影响。通过本试验筛选出适合草莓章姬无土栽培的最佳基质配比为荷兰草炭土∶珍珠岩∶蛭石体积比为4∶1∶1。

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